100% Casein, Weider, 1800 g - Čokoláda

Jako kasein se označuje hlavní proteinová složka mléka, která činí asi 80% mléčného proteinu. Kasein vykazuje speciální výživově-fyziologické a funkční vlastnosti, které ho zřetelně odlišují od ostatních mléčných bílkovin. Kasein je pomalu tráven a jeho užívání vede k nepřetržitému předávání aminokyselin (stavebních složek svalů) do krevního oběhu. Svalová tkáň může být díky kaseinu zásobována „stavebním materiálem“ až 7 hodin. Jde o nejdelší zásobování v porovnávání s ostatními druhy proteinů. Čistý kasein dále způsobuje nepatrné vyplavování inzulínu, působí jako látka s antikatabolickými účinky. Ve spojení s nepatrným obsahem tuku a cukru může látková výměna pracovat na skutečně vysoké úrovni. Jedinečné biochemické vlastnosti kaseinu se dají plnohodnotně využít jen s absolutně čistým produktem. Weider Day & Night Casein je vyroben nejmodernějším postupem a nabízí uživateli tu nejvyšší kvalitu.
Day & Night Casein se ideálně hodí jako poslední jídlo před spaním nebo jako „přemostění“ mezi delšími pauzami v jídle. Rovněž je možné ho využít při ochraně svalstva při dlouhotrvajících vytrvalostních trénincích. Jde o alternativu k cottage sýrům a tvarohu v běžné stravě.
Díky tomu, že takto upravený kasein v 1g dokáže navázat až 4 g vody, vzniká při jeho přípravě úžasná krémová konzistence, která ve
více informací a parametry