Zavařenina rebarborová Demeter 210 g BIO ANNES FEINSTE

Rebarbora je první čerstvou zeleninou po dlouhém zimním období. Botanicky se řadí mezi zeleninu, ale používá se jako ovoce. Bio rebarborová pomazánka je opravdovou delikatesou pro své sladkokyselou chuť s kořeněnou vůní. Obsahuje 70 % ovoce, trochu cukru, citrónovou šťávu a pektin z citrusů. Je skvělá jako pomazánka na pečivo, k dochucení kaší a jogurtů, ale také na pečení sladkých dezertů a koláčů. Při výrobě nebyla použita vepřová želatina a výrobek je vhodný pro vegany.. CO TO JE DEMETER? Biodynamické zemědělství dodržuje veškeré požadavky ekologického zemědělství a výrobky nesoucí demeter certifikát jsou zároveň bio certifikované. Biodynamické zemědělství je však v některých ohledech přísnější a zemědělci musí dodržovat řadu postupů navíc oproti ekologickému zemědělství. Prioritou je přirozené zvyšování úrodnosti půdy například pomocí přírodních přípravků a rotace plodin. Farma je vnímána jako celek, kde každá činnost ovlivňuje další činnosti. Biodynamický zemědělec vnímá přírodu a hospodaří v souladu s prostředím a ne proti němu. Biodynamicky vypěstované výrobky nesou chráněné označení demeter a jsou certifikovány a kontrolovány stejně jako biovýrobky.
více informací