Pšeničná bílkovina 75% BIO 500 g

PŠENIČNÁ BÍLKOVINA 75% BIO 500 G
Co je to BIO pšeničná bílkovina?
Velmi výživná a snadno stravitelná pšeničná mouka zbavená škrobu, která obohatí nejen rostlinný jídelníček. Na rozdíl od ostatních jednosložkových proteinů v naší nabídce si BIO pšeničnou bílkovinu jen tak neumícháte v shakeru a nevypijete před tréninkem – vzniklá směs by měla gumovitou konzistenci a asi byste si na ní moc nepochutnali. Namísto toho se bílkovina skvěle hodí pro zahušťování, pečení a výrobu domácího seitanu.
Pšenice setá je společně s kukuřicí a rýží vůbec nejrozšířenější obilninou a jednou z nejvýznamnějších plodin na světě. Pochází z oblasti Blízkého východu a stála u vzniku zemědělství před 12 000 lety v době neolitické revoluce. Kromě převažujících komplexních sacharidů (škrobů) obsahuje jedno zrno až 16 % bílkovin, což z ní dělá důležitý zdroj proteinu. Nejvíce pšenice se vypěstuje v Číně, Indii, Rusku a Spojených státech amerických.
Proč si vybrat pšeničnou bílkovinu?
Zatímco obsahuje 75 % velmi kvalitních a dobře využiteln
více informací