SledujCenu.cz - průvodce online nakupováním

Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g)

Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g)
0
0 hodnocení

Výrobce: Profikoření

Citronan sodný, citrát, citran E331 Citronan je sůl kyseliny citronové, která se využívá jako tavící sůl, emulgátor, k úpravě kyselosti. Vyrábí se průmyslově přidání hydroxidu sodného do kyseliny citronové. Tato bílá krystalická látka je bez zápachu s jemně slanou chutí. Je velmi dobře rozpustná ve vodě, prakticky nerozpustná v etanolu! Nejsou známy žádné nežádoucí účinky a je tak považována za bezpečnou potravinu. Vzhled a barva: bílý jemně krystalický prášek Použití: jako tavící sůl pro výrobu tavených sýrů, kde zajistí lepší roztíratelnost k úpravě kyselosti ovocných šťáv, cukrovinek, želé, džemů slouží k zachování bublinek perlivých nápojů jako emulgátor do zmrzlin, sýrů a kondenzovaných mlék využití má i v kosmetice jako alkalizátor, v šamponech, pleťové kosmetice v lékařství jako močopudný prostředek, ke snížení kyselosti moči Pro shlédnutí kompletního sortimetu - klikni zde

Parametry

Hmotnost50g
VýrobceProfikoření

Cena 13 Kč v 1 obchodě

Obchody, které prodávají Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g)

  • Historie ceny Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g)

Zobrazit historii ceny Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g)

Historie nejnižsí ceny Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g). Porovnání obchodů, které prodávají Profikoření - Citronan sodný, citrát, citran (50g).

  • Související položky