Instytut Kawy Salvador Finca Espana 250 g - diskuze

SALVADOR Finca Espana Složení 100% ArabicaMalý obsah kofeinuKávazrnkováBalení: 250 g, s ventilkem chránícím čerstvost kávy Země původu: SalvadorRegion: El BalsamosBotanická odrůda: Castilo, BourbonVýška plodin: 1400 - 1500 m.n.m.Metoda zpracování: přírodní anaerobicSenzorický profil: jablko, sušenky, pomerančUrčení: alternativní metody El Salvador Finca España je káva z rodinné farmy ležící na úrodných sopečných půdách oblasti San Salvadoru v pohoří El Bálsamo. Majitelka farmy je zdědila po dědečkovi, který kdysi pěstoval komerční kávu. Dnes se farma specializuje na kávy speciální kvality a sází na nejvyšší standardy pěstování a zpracování. Výroba probíhá v duchu precizního zemědělství – půda je pravidelně kontrolována a plán pěstování je přizpůsoben jejím specifikům, ročnímu období a předpokládaným výsledkům. Díky tomu se každá šarže kávy vyznačuje opakovatelnou kvalitou a jedinečným charakterem.
více informací