Bentonit Eiwex granulát 20 kg - diskuze

Eiwex přírodní granulovaný sodno-vápenatý (E558) obsahuje nízký podíl železa s vysokou absorbční sílou a nízkým podílem kalů. Je vhodný pro odstranění tepelně labilních bílkovin u vína, moštů atd. Je vhodný také ke snížení obsahu taninů a k zastavení enzymatických a jiných procesů.
Účinný i ve studeném sklepě (vína od 6°C).
Dávkování: 150 - 250 g/hl na mošty a mladá vína.

????

Kompletní návod a katalog Studnice vinaře: od kvasinek po finální úpravy (FermiHill)
Cesta k čistému a stabilnímu vínu začíná správnými postupy. Tento návod přináší osvědčené metody pro řízené kvašení, čiření, stabilizaci a úpravy, které vedou k dokonale vyváženému vínu.

více informací