Chcete jíst zdravě a nedovedete si představit Váš jídelníček bez olivového oleje? Kvalitní olivové oleje si můžete objednat z internetové prodejny společnosti BMC Brno. Extra panenské oleje si můžete koupit zde katalog.bmcbrno.cz/olivove-oleje/. Kromě kvalitních olivových olejů si můžete v nabídkovém katalogu společnosti BMC Brno rovněž sladká vína Old Porter. Olivové oleje jsou považovány za jednu z nejzdravějších surovin na světě. Tekutý zázrak v podobě olivového oleje je bohatý na vysoké množství mono-nenasycených mastných kyselin a vitamíny E. Olivové oleje obsahují také vitamíny D, K a A. Olivové oleje mají také blahodárné účinky na lidský organismus, neboť například napomáhá při prevenci proti kardiovaskulárním a nádorovým onemocněním.
Olivové oleje podporují také metabolismus tuků a napomáhá lepšímu trávení. Olivový olej je neodmyslitelnou součástí zejména středomořské gastronomie, ovšem velmi oblíbený je také v našich končinách. Podle způsobu zpracování lze oleje rozlišit na panenské, rafinované a směsi těchto dvou skupin. Přičemž panenské oleje jsou lisované z celých plodů téměř zastudena a doporučují se používat pro studenou i teplou kuchyni. Jejich teplota ohřátí však nesmí přesáhnout 210 °C. Rafinované oleje se lisují za vysokých teplot a pod tlakem, tímto procesem se snižuje jejich kvalita a nutriční hodnota. Olivový olej nachází své stálé místo nejen ve stravování, ale také mnoha jiných oblastech. Olivový olej se používá rovněž v léčitelství, farmacii a kosmetickém průmyslu.